שמרית
סרטוני הדרכה לאפייה עם שמרים
מועדון לקוחות שמרית - פנימי

מאפים מלוחים

מקלות זיתים וגבינה

הגרסה הביתית לאחד הפריטים המבוקשים במאפייה התל אביבית "לחמים" של השף קונדיטור אורי שפט. אלו הם מקלות דקים, פריכים עם גבינה נמסה ומבעבעת שקשה לסרב להם. יזכו להצלחה גדולה גם בגרסה הביתית.
דרג את הכתבהדירוג כתבה מקלות זיתים וגבינה: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
6 מדרגים

ביגל'ס קלי הכנה עם ממרח חמאת שום שמיר

מתכון ביגל'ס ביתיים קלילים של חברת מועדון "שמרית ברשת" מיכל מילר, להגשה עם ממרח חמאת שום שמיר. אפשר לגוון את הממרח עם שלל ממרחים אהובים. מומלץ להגיש חם!!! המתכון זכה בפרס ראשון בתחרות משלוחי המנות של "שמרית" 2008.
דרג את הכתבהדירוג כתבה ביגל'ס קלי הכנה עם ממרח חמאת שום שמיר: 0
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
ללא מדרגים

שבלולי פיצה

מתכון של רויטל אמיר שזכתה בתחרות מתכוני שבועות 2012 בפייסבוק של "שמרית", מאפה קל להכנה, טעים במיוחד ובעיקר אהוד על ילדים.
דרג את הכתבהדירוג כתבה שבלולי פיצה: 5 כוכבים5
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
1 מדרגים

פוקצ'ה סנט מור

הפוקצ'ה – בין פיצה ללחם שטוח – היא כנראה מאפה הרושם הטעים והקל ביותר להכנה ממשפחת המאפים האיטלקית, הנה הגרסה של תומר בלס ממאפית "הלחם של תומר" עם פטריות וגבינת עיזים.
דרג את הכתבהדירוג כתבה פוקצ'ה סנט מור: 5 כוכבים5
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
1 מדרגים

לחמניות שמרים ממולאות גבינות צאן ועגבניות מיובשות לשבועות

לחמניות שמרים ממולאות בגבינות צאן ועגבניות מיובשות בעיטור גבינת פרמזן של השף קונדיטור בני סיידא. מאפה טעים במיוחד, שיהיה אהוד במיוחד על אוהבי הגבינות.

דרג את הכתבהדירוג כתבה לחמניות שמרים ממולאות גבינות צאן ועגבניות מיובשות לשבועות: 0
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
ללא מדרגים

מאפה שושנים במילוי גבינות פיקנטי

מתכון של אורי שפט ממאפית "לחמים". מאפה חגיגי במיוחד במילוי פיקנטי ומעניין שיתאים כמאפה מרשים להגשה לשולחן בשבועות או סתם שרוצים לפנק..
דרג את הכתבהדירוג כתבה מאפה שושנים במילוי גבינות פיקנטי: 2 כוכבים2
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
6 מדרגים

פלעצלך - לחמניות עגולות עם בצל מטוגן ופרג

מתכון של סטפן לייק ללחמניות ממולאות פיקנטיות עם בצל ופרג. למי שאינו אוהב פרג ניתן להחליף את המלית גם בשומשום שחור או פטריות שמפניון.
דרג את הכתבהדירוג כתבה פלעצלך - לחמניות עגולות עם בצל מטוגן ופרג: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
3 מדרגים

פוקצ'ה ישראלית

במקור זהו לחם איטלקי שטוח ואורירי שמקורו בעיר גנואה אשר באיטליה. הלחם מתובל בשמן זית, מלח ותבלינים, את הפוקאצ'ה הישראלית מגוונים בשלל ירקות. אפשר לאפות בתנור ולחמם על המנגל.
דרג את הכתבהדירוג כתבה פוקצ'ה ישראלית: 3 כוכבים3
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
6 מדרגים

שבלולי בטטה, פטריות ובצל

מאפה שמרים איכותי ממולא בקומבינציה מושלמת של בטטה, פטריות ובצל מטוגן. ניתן להחליף גם את הבטטה בתפוח אדמה.
דרג את הכתבהדירוג כתבה שבלולי בטטה, פטריות ובצל: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
4 מדרגים

פיצה קליעה למטרה

מתכון פיצה ביתית "קליעה למטרה" של רות אוליבר. התוספות על הפיצה מסודרות בצורת מעגלים אחידים לכל תוספת בגודל הולך וקטן, כמו בלוח קליעה למטרה. זהו גיוון נחמד להכנת פיצה שאפשר לעשות עם ילדים.
דרג את הכתבהדירוג כתבה פיצה קליעה למטרה: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
2 מדרגים

פריקסה

המתכון הקלאסי לסנדוויץ הטוניסאי המהולל, עם המילוי העשיר והלחמניה המטוגנת.
דרג את הכתבהדירוג כתבה פריקסה: 3 כוכבים3
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
2 מדרגים

פיצה מקמח מלא

מתכון לפיצה מקמח מלא שהיא משופרת מבחינת הערך התזונתי שלה ועדיין טעימה. הכי טוב להכין את רוטב העגבניות בבית מעגבניות טריות אבל אפשר כמובן לחסוך עבודה ולהשתמש ברוטב מוכן. שווה להשקיע בתבנית לפיצה עם חורים בבסיס או אבן שמוט לפיצה.

דרג את הכתבהדירוג כתבה פיצה מקמח מלא: 5 כוכבים5
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
4 מדרגים

דיסקיות בריוש עם גבינת רוקפור ואגוזי לוז

מתכון מיוחד של השף קונדיטור הנס ברטלה. אמנם כרוך בעבודה קשה אבל התוצאה הסופית שווה כל שניה של הכנה.
דרג את הכתבהדירוג כתבה דיסקיות בריוש עם גבינת רוקפור ואגוזי לוז: 5 כוכבים5
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
1 מדרגים

מאפינס גבינת מוצרלה

המתכון הזה הוא טוויסט למאפי המאפינס המתוקים והמוכרים. גבינת מוצרלה מותכת בתוך מאפה מאפין שמרים פיקנטי, בחוויה שנמסה אל תוך הפה.
דרג את הכתבהדירוג כתבה מאפינס גבינת מוצרלה: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
3 מדרגים

מאפה שושנים במילוי גבינת פטה, פסטו, זיתי קלמטה וקונפי עגבניות

מתכון של שי-לי ליפה (המתכון הזוכה בתחרות שמרית 2004), חגיגה ים תיכונית של חומרי גלם משובחים הנפוצים כ"כ באזורנו, המתמזגים באופן מושלם במאפה שושנים פריך.
דרג את הכתבהדירוג כתבה מאפה שושנים במילוי גבינת פטה, פסטו, זיתי קלמטה וקונפי עגבניות: 2 כוכבים2
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
2 מדרגים
     
  1. לעמוד הקודם
  2.  
  3. לעמוד הבא
עבור לתוכן העמוד

 שמרית בפייסבוק 

    אפיה ביתית -שמרית