לחגים השנה אני מתכנן/מתכננת לאפות עם שמרים בעיקר:
חלות ולחמניות
עוגות ומאפים מתוקים
מאפים בשריים
מאפים חלביים פיקנטיים ומלוחים
אין בכוונתי לאפות בכלל לחגים השנה


הצטרפות למועדון "שמרית ברשת"

פורים

אוזני המן מבצק מיוחד- פרסבורגר במלית אגוזים

מתכון אוזני המן מבצק מיוחד של השף-קונדיטור הנס ברטלה. בנוסף למתכון הרגיל מובאת גם גם גרסה ללא סוכר לבצק ולמילוי האגוזים

סהרוני בצק פרסבורגר עם מליות שונות

מתכון מיוחד של בני סיידא שאפשר להכין למשלוח מנות לפורים וגם ליהנות ממנו כל השנה: סהרונים מהמטבח ההונגרי. במקור משתמשים במלית אגוזים או פרג. מלית התמרים היא מלית נוספת ששווה לנסות.

סהרוני פרג לפורים

מאפה טעים ופריך במילוי פרג

עוגת הפתעות פרג

אזני המן עם מליות איכותיות

אוזני המן עם מלית ערמונים, תמרים ואגוזים או פירות יבשים

רולדת פרסבורגר פרג לפורים מאת מיקי שמו

סהרונים שחומים ממולאים בשוקולד וחלבה

בניית אתרים