שמרית
סרטוני הדרכה לאפייה עם שמרים
מועדון לקוחות שמרית - פנימי

מתכונים לשבועות ומתכונים חלביים

fiogf49gjkf0d

חג השבועות זכור לכולנו כחג הגבינות והביכורים או כחג המתכונים החלביים, מדוע מתכונים לשבועות מתמקדים במאכלי גבינה בעיקר? ניתן למצוא לכך סיבות רבות, אך הידועה שבהן מתקשרת למתן תורה שהתבטא בדינים והלכות חדשים שניתנו לעם ישראל. עם מתן החוקים החדשים לא יכלו בני ישראל לאכול את הבשר שהיה ברשותם או להשתמש בכלי האוכל משום שלא עברו הכשרה נאותה. על כן כל שיכלו לאכול היו מאכלי חלב, משום שהכנתם קלה והם לא היו מחויבים באותו תהליך. ומאז ועד היום אחד הסממנים הבולטים של החג הוא מאכלים חלביים המתאפיינים בעיקר במוצרי חלב. בחג השבועות ניתן לראות בתי אב רבים המרכזים את עבודת הכנת האוכל במתכונים ומאכלים חלביים.

 

לכבוד החג ערכנו עבורכם עמוד מתכונים לשבועות שכולו על טהרת החלב והגבינה. מאפים מלוחים ומתוקים, מתכונים לעוגות גבינה, קישים עם גבינה, פשטידות גבינה ועוד. לצד המתכונים הרבים לשבועות תוכלו למצוא הצעות גיוון, טיפים לאפייה והגשה. המתכונים מיועדים גם לאופים המתחילים וגם לאופים המנוסים.

כוכב שמרים וקממבר
מאפה כוכב השמרים המלוח הזה עתיד לסחוט קריאות התפעלות בזכות מראהו המיוחד וטעמו המשובח. במרכזו מככבת גבינת הקממבר שהולכת נפלא עם ציפוי החמאה והשום. כל מה שנותר בסיום ההכנה הוא לצבוט חתיכה, למרוח מעט מן הקממבר ולאכול בהנאה!
דרג את הכתבהדירוג כתבה כוכב שמרים וקממבר: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
28 מדרגים
סינרול גבינות מלוח
מאפה גבינות ועגבניות מיובשות בצורת פרח, מרשים למראה ומעורר תאבון. יתאים כמובן לחג השבועות וגם בכל פעם שרוצים להגיש לשולחן לחם מיוחד.
דרג את הכתבהדירוג כתבה סינרול גבינות מלוח: 3 כוכבים3
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
94 מדרגים
לחמניות קאשקבל ופרג
לחמניות במראה ייחודי המתקבל בזכות חוט השפגט שנקשר על הבצק. המילוי הייחודי של גבינת קאשקבל ופרג הופך את המאפה הזה לנפלא לשבועות ולבעל טעם ייחודי.
דרג את הכתבהדירוג כתבה לחמניות קאשקבל ופרג: 5 כוכבים5
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
4 מדרגים
כדורוני גבינה במילוי חציל
לחמניות בצורת כדורונים קטנים שכולם יטרפו בהנאה בזכות המילוי יוצא הדופן שלהן- חציל וגבינה. מתאים למנה ראשונה בשולחן חג השבועות או כאשר רוצים להכין מאפה לנשנוש מפנק במיוחד.
דרג את הכתבהדירוג כתבה כדורוני גבינה במילוי חציל: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
12 מדרגים
עוגת שמרים במילוי ריקוטה וצימוקים
מתכון נהדר לעוגה חגיגית, מתכון מושלם לחג השבועות, ואירוח של לכל המשפחה
דרג את הכתבהדירוג כתבה עוגת שמרים במילוי גבינת ריקוטה וצימוקים: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
15 מדרגים
גרסה מלוחה לקראנץ, עם מלית מפתיעה של ממרח פסטו וגבינת עזים של הקונדיטורית שי-לי ליפא.
דרג את הכתבהדירוג כתבה קרנץ פסטו וגבינת עיזים: 5 כוכבים5
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
22 מדרגים
בריוש גבינה של -מתכון לשבועות אך יתאים בכל ארוע
מתכון לבריוש גבינה של מיקי שמו, מתכון מיוחד לשבועות, אך יתאים לאירוח בכל ארוע. למתכון מצורפות תמונות מפורטות לשלבי העבודה
דרג את הכתבהדירוג כתבה בריוש גבינה ושוקולד לבן: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
8 מדרגים
מתכון לבורקיטס
מתכון שלוקח מאכל עממי ואהוב- בורקס ומכניס אליו טוויסט מעניין בצורת מילוי של גבינה וזעתר. ללא ספק זהו לא הבורקס שרגילים אליו והטעם ילווה היטב כל ארוחה חגיגית כמנה ראשונה.
דרג את הכתבהדירוג כתבה בורקיטס גבינה וזעתר: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
15 מדרגים
מתכון לעוגת גבינה - מתכונים לשבועות
מתכון לעוגת גבינה של מיקי שמו. את הבצק העשיר מכינים יום מראש והתוצאה היא עוגת גבינה גבוהה, מרשימה וריחנית על טהרת הגבינה. מהמתכונים המושלמים לשבועות
דרג את הכתבהדירוג כתבה מתכון לעוגת גבינה: 3 כוכבים3
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
8 מדרגים
רוגעלך מלוחים עם גבינות
מתכון מיוחד של בני סיידא לרוגעלך מלוחים מיוחדים במילוי גבינה מבצק שמרים עדין וטעים.
ויש גם גרסה למשקיענים!
דרג את הכתבהדירוג כתבה רוגעלך מלוחים במילוי גבינות: 3 כוכבים3
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
9 מדרגים
מאפה שמרים מלוח במילוי גבינה ופסטו
מאפה שמרים מלוח מבצק שמרים עדין ורך, שנשאר עסיסי בזכות מלית הפסטו שנותנת מרקם רענן בצבע ובטעם. מאפה שכיף להכין בסוף השבוע וגם להתחיל איתו את יום העבודה לצד הקפה.
דרג את הכתבהדירוג כתבה מאפה שמרים מלוח במילוי גבינה ופסטו: 3 כוכבים3
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
4 מדרגים
שבלולי שמרים עם גבינות ועוד דברים טובים, מתכון לשב
מתכון של בני סיידא לשבלולים פיקנטיים עם גבינות. למי שלא אוהב אנשובי יכול לוותר. ויש גם גרסה ללא גבינות.
דרג את הכתבהדירוג כתבה שבלולי שמרים ממולאים בצל מטוגן, אנשובי וגבינות: 3 כוכבים3
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
7 מדרגים
מתכון מיוחד של השף קונדיטור הנס ברטלה. אמנם כרוך בעבודה קשה אבל התוצאה הסופית שווה כל שניה של הכנה.
דרג את הכתבהדירוג כתבה דיסקיות בריוש עם גבינת רוקפור ואגוזי לוז: 3 כוכבים3
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
5 מדרגים
מתכון של הקונדיטורית אסטלה. מאפה עם רוסי מסורתי במילוי גבינה ווניל. הטעם הסופי שמתקבל הוא מתוק והמאפה נראה כמו עוגה אישית קטנה. נסו ותהנו!
דרג את הכתבהדירוג כתבה וטרושקה- מאפה גבינה רוסי: 4 כוכבים4
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
5 מדרגים
קראנץ במילוי ערמונים
במתכון עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבינת עיזים צעירה.
דרג את הכתבהדירוג כתבה קראנץ במילוי ערמונים, בצל ופרמזן: 0
כוכב 12 כוכבים3 כוכבים4 כוכבים5 כוכבים
ללא מדרגים

  1. לעמוד הבא

עבור לתוכן העמוד
fiogf49gjkf0d

 שמרית בפייסבוק 

    אפיה ביתית -שמרית